La valle del sole
Offida - Ascoli Piceno
Offida DOCG
Witte wijn
Rode wijn
Rosé wijn
Pecorino
Passerina
Montepulciano
Sangiovese
het wijnhuis
La valle del sole
La valle del sole is een gecertifieerde biologische wijnmaker in Offida in het hart van Piceno, omgeven door wijngaarden en olijfbomen.
Ze werken onder het label van Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI – Italiaanse Federatie van onafhankelijke wijnbouwers) en het consortium Marche terroir dat de biologische/biodynamische wijnbouw in de regio Marche bevordert en versterkt.
De zussen Alessia en Valeria runnen samen de wijnmakerij en ze doen dit met een passie voor het land en de tradities.
de terroir
Wijn uit Offida
DOCG Offida is een recente topappellatie die sinds 2011 ontstaan is uit de DOC Offida. Deze DOCG ontleent zijn naam aan de stad Offida, een nederzetting uit de steentijd in het hart van de Piceno beschaving. De DOCG heeft de voorschriften van deze oude DOC grotendeels overgenomen en omvat drie wijnsoorten: de Rosso Offida, de Offida Passerina en de Pecorino Offida.
La valle del sole verbouwt zijn druiven op 290 m op een zand-klei grond. De wijnstokken zijn 20 tot 60 jaar oud.
“Kwaliteitswijn maken betekent werken in de wijngaard en luisteren naar het land, een relatie tussen mens en milieu waarvan slechts weinigen het geluk hebben om dit te ervaren en te koesteren.”
Alessia & Valeria
WINE MAKERs
Productie proces
Van wijngaard tot fles
Deze wijnmaker produceert gecertificeerde biologische wijn. Ze werken met het guyot snoei systeem, wieden spontaan gedurende het hele jaar en doen grondbewerking volgens het seizoen en de beschikbaarheid van water
Er wordt organisch bemest indien nodig en gemaaid. De oogst gebeurd handmatig.
Het productieproces gebeurt met zachte persing van de druiven en langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur. De rijping gebeurd in cement en op fles.
wijnen
Ontdek de wijnen van
La Valle del Sole
Warning: Undefined array key "column_tablet" in /home/u261703217/domains/solovinimarche.com/public_html/wp-content/themes/bodoni/inc/elementor/widgets/products.php on line 1311
Warning: Undefined array key "column_mobile" in /home/u261703217/domains/solovinimarche.com/public_html/wp-content/themes/bodoni/inc/elementor/widgets/products.php on line 1312
Warning: Undefined array key "scrolls_tablet" in /home/u261703217/domains/solovinimarche.com/public_html/wp-content/themes/bodoni/inc/elementor/widgets/products.php on line 1314
Warning: Undefined array key "scrolls_mobile" in /home/u261703217/domains/solovinimarche.com/public_html/wp-content/themes/bodoni/inc/elementor/widgets/products.php on line 1315
RRP - aanbevolen verkooprijzen inclusief BTW - groothandelsprijzen op aanvraag
Ontdek ons aanbod van Le Marche wijnhuizen
